第32（3 / 3）

现在不缺钱了，她可以买这买那，连眼也不眨一下。她甚至可以掏些铜板给哥哥，想想就觉得有面子。

这小日子过得真不错，要是能一直这样该多好呀！

糯米饴糖

第二天上午，李大娘和杏花吃完了早饭，才过来姜梨家。

而姜梨和杜秀红早早就忙活起来，这会儿正忙得热火朝天。

凌晨的时候，姜梨特意用水提前浸泡糯米，等天亮之后，便可以捞出来上锅。

这糯米不能直接放在锅里水煮，必须隔水蒸，要不然出来效果。

姜梨提前把十几根小指粗细的短枝条固定成一个网架，搭在已经放好水的锅中，然后垫上一块结实的白布。

这白布被摊开后，往上边放上沥干水的糯米，将其铺均匀。再盖上锅盖，便可以蒸饭了。

由于这糯米提前在水里浸泡了两个多时辰，所以吸收了不少水分，直接蒸出来之后，米饭饱满完整不粘连，颗粒分明。

这蒸煮的时间要根据糯米的厚薄程度来决定，火候大的话，大概二三十分钟就行了。