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第33(1 / 2)

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姜梨蒸饭的时候,李大娘正忙着把麦芽切成碎末,一会儿备用。

杜秀红则忙着发麦子,并做好记号。

由于麦芽要长好,大概需要六天左右,所以她们每天都要发一批麦子,好确保六天后有得用。

如此一来,厨房里已经堆满了各种各样的容器,比如烂箩筐、旧水桶、竹粪箕,还有变了形的菜篮子。

这些东西已经坏掉了,在日常中发挥不了多大作用,但拿来发麦芽刚刚好。

很快,大半锅糯米便蒸好了。

不过这糯米热乎乎,滚烫得吓人,还不能使用。得放凉一会儿,才能和麦芽搅拌均匀和发酵。

为了让大家快些上手,姜梨在这个环节并没有自己动手,而是口述cao作步骤,让李大娘和杏花自己来。

二人是头一回干这活。所以有些生疏。不过在姜梨的指导下,还是很快就熟练地掌握了cao作手法。

待这糯米放凉之后,微微接近于人体的温度,才把切碎的麦芽碎末倒进去,揉搓、搅拌,使其混合在一起。

接下来的步骤,便和制作红薯饴糖一模一样了,没有多大难度。

因为这糯米和麦芽要发酵几个时辰,才能析出糖浆,所以干完这些活后,李大娘又忙着回家挑水浇地,而杏花则回去做绣活。

不过姜梨事先便和她们打好招呼,由于目前尚处于摸索阶段,所以工作强度还算小,活儿不是特别多。

不过等所有人都熟练之后,她们的产量也会相应提高,到时候就不会像现在这么闲了。

中午,李大娘和杏花估算着时间差不多了,所以又连忙回来,继续做糯米饴糖。

二人在姜梨的指导下,许久之后才整出了大约两斤糯米饴糖。

虽然时间长了点,卖相也不是特别精致,但总算成功了。

“行,我看大家表现得不错,就继续干个三四天,等彻底上手之后,再慢慢增加产量。”

姜梨对李大娘婆媳很满意,她们积极上进又勤快,而且心胸坦荡没有心机,相处起来特别融洽。

和这种人一块做事,可以说是赚大了,因此姜梨决定后边慢慢给她们涨工资。

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忙活了一天,李大娘和杏花特意帮着打扫好卫生后,才拿着工钱回家。

这种工资日结的模式,特别能提高积极性,可以把人的烦恼快速一扫而空。

加上姜梨也不喜欢拖着记着,所以每天收工的时候都会直接结算工钱。

不过,就在姜梨和杜秀红正把晒干的香菇和笋干打包起来的时候,院门被敲响了。

杜秀红只以为是李大娘和杏花还有事,所以痛快地开了门。

但见到来人是李氏后,她立刻拉下了脸:“伯母,有事吗?”

“秀红,我侄子今天成亲,给了我一些红糖粑粑,我便送些过来给你们。”李氏笑得十分灿烂,看上去真诚得不能再真诚。

“不用了,我们家不爱吃这玩意。”无功不受禄,杜秀红才不会要这个吝啬鬼的东西。

鬼知道她如果收了李氏的东西,李氏后边还会不会以此为借口,向她家提出什么要求。

“你就拿着吧,沾沾喜气也好。”李氏见杜秀红不肯要,硬是把装着红糖粑粑的海碗塞到了她手里。

“咦,你娘呢?这么晚了,她怎么还不在家?”李氏说着,探头看了看里边。

“我舅舅摔断腿了,我娘带着云彩过去了,估计要在那里住两三天。”伸手不打笑脸人,李氏今天的态度很好,所以杜秀红的语气还算不错。

“这碗不用急着还给我,你们慢慢吃哈。”说完这话,李氏便步履欢快地离开了。

关上院门,姑嫂二人盯着这碗好看的红糖粑粑,竟不敢入口。

这碗红糖粑粑的量不少,沉甸甸的,之前的有一斤半左右。

“嫂子,这是太阳打西边出来了吗?无端端的,她怎么突然对我们家这么好?”杜秀红不解。

别说主动送东西过来了,只要李氏不占她们家便宜,杜秀红都要念阿弥陀佛了。

而今天,这个向来只进不出的李氏,居然笑眯眯地送了碗红糖粑粑过来。

“无事献殷勤,非奸即盗,我觉得这里头应该有问题。”姜梨这般认为。

真不是她以小人之心度君子之腹,实在是李氏这个人抠门到极致,就算你东西坏掉霉掉,也不会白白送东西给别人。

“嫂子,她该不会在里头下毒,想毒死我们吧?”杜秀红想了想,又道。

姜梨摇头:“不,那倒不至于。毕竟她大儿子在衙门当衙役呢,她不可能知法犯法,故意害人,但是……”

“但是她可能在里头下了泻药,或者吐了口水,再不然弄了鼻涕什么的。”

听姜梨提到鼻涕,杜秀红立刻想到了杜金宝鼻子上挂着的那两坨鼻涕,瞬间觉得鸡皮疙瘩都起来了。

“算了,不吃了,想想就恶心。”杜

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