阅读历史 |

第200(2 / 2)

加入书签

了,午餐想吃的清淡一点。除了粥,还有春饼。”

春饼其实就是用麵粉烙的薄饼,卷着各种菜吃下去,曾经的古地球广东潮州到北方一带都有这种吃法。做法很简单,也同样很美味。

春饼后来演化成了春卷,不仅是民间小吃,也是能登大雅之堂的糕点,很多地方都有‘咬春’的习俗。

“‘咬春’说是……春回大地的时候,立春那天要吃春饼,咬一口春饼或者春卷,能够尝尽一整个春天的鲜味。”

↑返回顶部↑

书页/目录