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第73(2 / 2)

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肚子咕咕咕的声音了orz】

“还不可以,”顾与眠摇摇头,“要再蒸一下口感才会更酥透。”

东坡肉这道菜的重点就是口感。顾与眠将闷好的肉一一取出砂锅,肉皮面朝上装入一个耐热的玻璃盒里,盖上盖子放入蒸笼,用旺火定时再蒸一定时间。

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