乡间小饭馆[美食] 第31（1 / 3）

吴桂芳包着粽子，说：“咱家粽子肯定卖的好。”

李长贵笑呵呵：“那可不咋地，咱家粽子好吃，客人们肯定喜欢。”

这天如珠饭馆营业。食客们发现饭馆在卖粽子。

“粽子啊，后天就是端午节了，是该卖粽子吃。”

“不知道有没有我喜欢吃的馅儿。”

“咸口甜口的都有唉！”

“我操，老板做的粽子绝了！”

“妈妈，我吃到了神仙粽子！”

“老板我再要两个叉烧粽子！”

食客们对饭馆新出的粽子赞不绝口，只要吃过粽子就没有不满意的。

饭馆里粽叶飘香，后厨里，袁如珠塞了一口咸蛋黄肉粽。

糯糯的粽米带着微微的油润感，清香软糯里透出可口的咸味，软糯咸鲜，只教人恨不得全部一口吞下去，享受粽米在嘴里软化开的美妙滋味。

粽米黏牙，将清糯之味黏在唇齿间时，随后，咸蛋黄鲜鲜咸咸的香气入口，下一秒，绵密微沙的咸蛋黄抵达舌尖，咸味适中，细软沙香，不断地拨动味蕾。

接着是咸蛋黄下面的肉，肉软软嫩嫩的，油脂被粽米吸走了一些，以至于没有过分的油感，恰到好处的油润口感十分可口，一点也不显干柴。

粽米、咸蛋黄和肉在口腔里发酵出密密麻麻的鲜糯味，整个粽子清香软糯，鲜而不腻，黏香爽口。

她吃地弯起了眼睛，两口吃完，她拿起锅铲，继续工作。

刚洗完了一波碗，稍微有些空闲的邱红玲擦擦手。她拿起一个肉粽子，吃了两口后，她一脸满足地长叹几声。

老板包的粽子真是太好吃了，她从来没吃过这么好吃的粽子！吃完了一个粽子，还想再吃，正要剥开粽叶，她停住动作。剩下的粽子得留下来，带回去给奶奶尝尝。她想让奶奶也尝尝这么好吃的粽子。

她把粽子收好，继续洗碗。

吃过香喷喷的粽子之后，干活都比之前有劲儿，她扬着笑脸，开始吭哧吭哧洗碗。

“啥？粽子没了？”

“可是我还想吃……”

“我都没买到……”

“真的没了吗？”

没买到粽子或者是还没吃够的食客们哭兮兮。

吴桂芳和李长贵一脸抱歉，“真没了，明儿再来吧。”

“靠，明天要早点来，不然又买不到咋办！”

“老板，你们卖的粽子太少了，明天多准备点儿呀！”

吴桂芳和李长贵点头，“会尽量多准备点的。”

为了多准备点粽子，这晚袁如珠他们熬夜包了很久的粽子。尽管多准备了很多粽子，然而第二天粽子还是不够卖，刚开门没卖多久就一售而空。

食客们继续哭兮兮：

“怎么不再多准备一些啊。”

“前面那些人也太不是人了吧，一个人买那么多个粽子，都不给我们后面的留点儿！”

“淦！”

“老板，没有你包的粽子，这个端午我可怎么活呀呜呜呜……”

食客们唉声叹气，李长贵挠挠头，说：“端午节过后还会继续卖粽子的，到时候我们会多准备很多。”

“得再多准备一些啊，不然又买不到。”

“就是就是，老板你们家粽子有多好吃你们没点数吗，居然就准备这么点儿，哪里够吃！”

闻言李长贵哭笑不得，“行，会再多准备一些的。”

夜深，客人逐渐离去。袁如珠给邱红玲他们一人送了一袋粽子，“提前祝你们端午安康。”

邱红玲、李丽以及林有旺喜形于色，“谢谢老板！”然后个个开开心心地拎着香喷喷的粽子回了家。

目送他们欢欢喜喜的身影走远，袁如珠笑了笑。

次日，袁如珠睡到八点半才醒。她从梦中醒来，还未睁眼，她皱了皱眉。

作者有话说：

甜口粽子咸口粽子都老好吃了！感谢在2022-07-01 19:47:54~2022-07-02 17:49:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

◎咸蛋黄焖茶树菇◎

她皱皱眉, 同时皱皱鼻子。略微浓烈的艾草香气袭击着她的嗅觉，她摸摸鼻子，彻底苏醒。

一走出房门, 就发现堂屋里的墙壁上挂了许多艾草。艾草香气浓浓，刺激得人顿时精神了许多。

清明插柳, 端午插艾，端午节插艾条可以祛病防疫, 杀菌消毒。所以清河村的村民们，总会在端午节这一天插上艾条。袁如珠摸摸艾条，嘟嘟和小白见她出来了, 如同两团圆溜溜的火箭炮一样，猛扑到她身上。它俩热情地蹭她, 毛绒绒的尾巴摇个不停。

“咦？”

袁如珠注意到它俩脖子上缠着彩色的绳线。