乡间小饭馆[美食] 第2（1 / 3）

她匀速颠勺，浓郁而霸道的香味窜出灶屋，哗啦啦地涌入堂屋。靠在吴桂芳身上快要睡着的小秋突然抬头，“香……香……”

此时吴桂芳和李长贵也闻到了香味，李长贵咽咽口水，“咋这么香……”

吴桂芳也吞了吞唾液，她刚想起身去灶屋瞧瞧，就见袁如珠端着盘子走进了堂屋。

“幺姨幺姨爹，炸小鱼做好了，快来尝尝。”袁如珠笑盈盈地将盘子放到桌上。

盘子里，金黄油亮的炸小鱼堆叠着，期间点缀着馨黄的蒜，红艳艳的辣椒，翠绿的香葱芹菜，五颜六色，给予视觉一种活色生香的冲击感。

吴桂芳惊讶：“这炸小鱼做的可真俊。”

袁如珠递筷子，“快尝尝。”

旁边小夏和小秋已经伸手去拿炸小鱼了。

炸小鱼入口极其酥脆，表层炸的焦脆的面糊被牙齿轻易穿透，忽的一下，软嫩而q弹的肉抵达舌尖。

牙齿轻轻一碰，小鱼肉弹了弹牙齿，下一秒裂开，咀嚼几下，肉嘎吱嘎吱响。嘎吱嘎吱声里，小鱼肉特有的鲜，面糊的酥脆，葱蒜辣椒等配料的辛咸香辣一阵一阵地冲刷口腔。

整个炸小鱼吃起来尤其香辣酥脆，鲜滑爽口。

小夏小秋瞳仁骤然一亮，“好吃！”随后又继续去拿炸小鱼。李长贵吃了之后，竖起大拇指，“香！”

吴桂芳咀嚼着炸小鱼，脸上闪过诧异，她从未吃过这么香酥可口的炸小鱼，也从不知道珠珠炸的小鱼居然能这么好吃。

不对……珠珠的厨艺没这么好。

她迟疑道：“珠珠，你厨艺咋变得这么好了？”

袁如珠摸摸后脑勺，“我也不知道怎么回事，好像之前发过一回烧后，开窍了似的，或许我原本在厨艺上很有天赋？”

听了这话，吴桂芳好半天没出声，然后才道：“你发这一回烧，倒成了件好事。”

李长贵腮帮里包着香喷喷的炸小鱼，附和着点头，“那可不。”

珠珠发这一回烧，性子变得开朗了，厨艺开了窍，生病原是不好的事，现在倒成了件好的事。

见幺姨幺姨爹接受了她的说法，袁如珠暗地里松气，她扬起笑脸，将香香辣辣的炸小鱼送入口中。

碗里的炸小鱼被消灭的干干净净，一家人都吃得意犹未尽，小夏和小秋舔着指尖，“姐姐，还想吃炸小鱼。”

袁如珠擦擦嘴，“明儿我再去捉，看还能不能捉到一些。”

俩小孩举手：“我也去，我也去！”

袁如珠笑道：“好。”

夜深，入睡前，李长贵咂嘴，“今天珠珠炸的小鱼可真香。”

吴桂芳回味起炸小鱼的香酥，嘴巴下意识动了动，然后道：“快些睡吧。”

院子另一头的房间里，袁如珠躺下床。床是木板床，席子下面铺的稻草，稻草软绵绵地散发着稻香。闻了下稻香，袁如珠转头望向窗外的圆月。

月华淡淡，流银一般垂落在院子里，将院子染成了浅浅的银色。蛙声与蝉鸣在院子里不断响起，却又不过于嘈杂吵闹。虫鸣声里，微风荡漾，将春日的花香荡漾进了房间里。

伴着阵阵虫鸣与浅浅花香，袁如珠微微闭目，心里琢磨着以后的打算。

她有一身好厨艺，赚钱并不难。脑海里闪过幺姨和幺姨爹布满劳苦痕迹的黝黑面庞，她微微叹气。

她定会努力让幺姨一家过上好日子。

作者有话说：

开文啦开文啦，一直想写的乡村种田美食文来啦，这次饭馆开在田园小乡村，依然是平淡温馨日常向，会写好多好多好吃的美食，请大家多多收藏呀！_

◎平菇烧豆腐◎

黎明缓缓抖开浅金色的头纱，鸡鸣与鸟叫在宁静淡雅的晨光里渐渐苏醒。袁如珠下床，推开窗户。

乡间特有的清新湿润空气扑倒脸上，她深深呼吸，再吐气，一吸一吐间，似乎浑身的浊气都被排了出去。

快速洗漱好，她带上汗巾，开始晨练。清晨的小道上缀着水亮的露珠，露珠折射出的光晶莹地氤氲着小道。渐渐地，露珠坠落，溅起一片片阳光。溅出的金色光芒里，黎明慢慢变得不再潮湿。

而此时，袁如珠已经跑得满头大汗，她用鼻子吸着气，继续往前跑。

田间少闲月，五月人倍忙。这个时间点，田野里已经有早起的村民在耕田插秧运肥。

注意到跑得满头大汗的袁如珠，有人道：“如珠，减肥哪？”

袁如珠擦擦汗，“是呢，减点肉下去，健康一点。”

“对，太胖了也不健康。”

“叔，我继续跑步了，拜拜。”袁如珠弯着眼角，挥挥手，匀速往前跑去。

目送袁如珠跑远，村民低声议论道：“如珠这孩子好像和以前有点不一样了。”

“是啊，以前跟她打招呼，她都低着头，像是不会说话一样。”

袁如珠是一个多月前来到清河村的，她在村里待了一个多月后，