第270(3 / 3)
叔这个方式若是把鸡丝加在面粉中,做成面粉出来,岂不是更容易?”
“不容易。”但陈烈酒一口就否决了她,“把鸡丝加在面粉中,除非你能保证做出来的面粉当天就能卖完,不然放不了两天面条就臭了,别卖面没挣到钱,反而搭进去更多。”
陈婷婷想了想:“是这个理。”
“可是烈酒叔,我总觉得面条里也能加东西。”陈婷婷与陈烈酒说,“你看以前怀谦叔在的时候,老给我们做这个面,那个面的,都是因为加了各式各样的东西才好吃,你说我们要是能够把好吃的直接加在面里,我们盛北的面是不是更好卖?”
陈烈酒被陈婷婷这一解释,觉得好像是有些道理。
“可是加什么呢?”陈烈酒沉思,“加肉类放不了几天,加菜类,菜怎么加?”
“做成菜汁,用菜汁来做面。”陈婷婷想了想,突然激动道,“各式各样的菜汁还能做成各种各样的颜色,这要煮成一碗面,该有多好看?”
“是个不错的主意。”陈烈酒眼睛亮了亮,“这是菜类,肉类要怎么加?”
就算剁成肉泥加在面粉里也很容易馊吧。要知道,正常的面条,用油纸包着,不生虫,能放好几年,而加了肉的,很容易招虫不说,也更容易腐烂。
陈婷婷想了想:“把肉磨成粉加在面条里?”
“不太行。”陈烈酒在心里扒拉了一下算盘,“肉本就不便宜,再晒干磨成粉,你这一把面,想卖多贵?”
↑返回顶部↑