在八零年代搞钱 第203（1 / 2）

这会正是播新闻的时候，一屋子客人，有吃东西的, 有东西没走的。

吴桂英在外头搭了一个挡风棚，里头摆了三桌，坐在外头, 能看到里头电视机在放东西。白天有太阳的时候，大伙愿意坐在外头, 一边晒太阳, 一边吃东西, 一边看电视。

“等会这边忙完了，咱们下馆子去。”吴桂英阔气得很。

方如凤道, “妈, 夏夏坐了一天的火车, 累得很, 现在应该她好好吃上一顿，回去休息。”又往店铺瞧了瞧，“我看你这边客人挺多的，这一时半会的也收不了摊。”

意思是，等吴桂英弄完再去吃饭，还不知道等多久呢。

方如凤的意思是，她跟沈山请沈夏吃饭就行了。

最好是去她家吃，这样她才方便说她父亲的事，到时候沈夏吃了她的饭，总不能不帮忙吧。

就在这时，沈山道，“这样吧妈，你让李婶随便给夏夏煮点吃的，等吃完她上楼好好休息去。有什么事，明天再说吧。”

沈夏大包小包的东西，脸上困倦得很，确实想休息。

坐火车一直都不是件轻松的事。

“妈，我先把东西放到楼上去，不行给我个馒头，我应付一下。”沈夏想上去烧水洗个澡，好好睡上一觉。

火车上的盒饭，冷得特别快，吃着有些消化良。

最后吴桂英还是听了沈夏的。

不过没让李寡妇弄个满料的麻辣烫，而是让孙秋枝帮着收下钱，她亲自去后头的小灶，给沈夏炒饭去了。

加鸡蛋，加肉，再加上几根青菜，调料加上。

这香喷喷的蛋炒饭一会就好了，刚用锅铲铲到盘子里，旁边忽然有人问：“这饭怎么卖？”

吴桂英一看，是进来买东西的客人，就笑着说道：“这东西不卖，是我给自家闺女做的。”

他们这不卖炒饭。

“老板，我看你这边还有饭呢，这鸡蛋也有，给我炒一碗，我给钱。”客人闻着这香味，非要吃这蛋炒饭。

吴桂英看是熟客，一犹豫，算了一下账，就同意了，“行，这加鸡蛋的四毛钱一盘子，加肉的七毛钱。”一大盘子，跟沈夏那碗一样。

“来份七毛钱的。”熟客说，“肉要加得跟这碗一样。”

吴桂英一听眉毛都竖了，“那不行，你看我这盘子，堆得冒尖了，半盘子肉呢，我家没那么腊肉。这一份要一块钱！”

“那就来一块钱的！”

吴桂英哭笑不得，把手里这盘让沈大国端到楼上去给沈夏吃，自己又给熟客炒了一碗蛋炒饭。

一大满盘子，又是鸡蛋又是肉的，量足得很。

那鸡蛋跟饭粒颗颗都在一起，看着就有食欲。

吴桂英把蛋炒饭端给客人的时候，心里挺骄傲的，“我可跟你说，我闺女从京市买了食谱回来，这可是我跟着食谱学的！皇家御膳！你尝尝！ ”

她当然是夸张了说。

但是，她的厨艺在看了学做菜的书之后，确实突飞猛涨了，而且，这酱料啊，比比前味更好了。

她觉得，是自己舍得用油，舍得用肉 。

像是麻辣烫这边的新酱，还加了晒干磨成粉的小虾米，鲜得很。

还有客人让她多做一些，说要买呢。

吴桂英这是没空，要是有空啊，肯定做她个十瓶八瓶的摆着卖，就卖熟客。

有一个买，就有第二天。

“老板，我要份鸡蛋的。”这个四毛钱。

鸡蛋是土鸡蛋，乡下送来的，吴桂英生意时间做长了，都有固定合作人了，市郊的种菜的，天不亮就去地里摘菜，送过来。

还有养鸡的，把整个村的鸡蛋一收，隔三天送一回。

吴桂英这边的茶叶蛋还捎带着在卖。

小钱大钱吴桂英都不挑，都赚 。

店里请了人，每个月都工开工资的，总得多赚一些。

这样吴杜英心里才舒服。

中午的剩饭不多，又炒了三盘子，就没了。

“没了，饭都炒完了，你们随便吃点别的吧。”吴桂英还想上楼看看闺女呢。刚把围裙解下来，“老板，你这不是有面条吗，炒个面条。”

“你去李姐那下面吃吧，这边没炒过面。”吴桂英把围裙一挂，上楼去了。

“你这不是有豆丝吗，就炒豆丝吧。”

客人还在后面喊。

这煮的东西就多了，就想吃点炒的。

吴桂英给他抓了一把豆丝，“带回家去炒去。”

客人笑道：“就是家里没人才在这边吃的。”他还没结婚呢。

看吴桂英往楼梯走，说，“老板，我一周来四回，可是熟客了。”

没办法，吴桂英又下来给他炒了一碗豆丝，这豆丝是乡下买的，前几天做的豆丝，她跟沈大国都喜欢吃，就买了好些。

除了种，还有干豆丝，那种就要煮了，要么泡一泡再炒。