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第262章(2 / 3)

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远近,至少福晋那边用不着他们侍候。可住到园子里的可都是主子,只说中午这一顿,四爷那边带着数位大人,大阿哥到四阿哥,福晋,三位格格,再有就是李主子了。

李主子的菜并不难说,这位主儿从来不挑奇了怪了的东西吃为难人。但她要的菜色也有一样不好,就是全都是小炒,必须要现做才能好吃。敢放一会儿就变了风味了。

刘太监不屑的看着小路子:“就这几个主子就叫你为难了?”想当年他在阿哥所侍候,下课时回来的个个都是阿哥,阿哥家里还有福晋和小格格,要都跟小路子这样,他早难为死了。

他拍着小路子的肩:“还是经得少啊。”毕竟是他出宫后收的徒弟,跟宫里的那几个还是不能比。

小路子心里可不太服气了,这群主子不说各有各有脾气口味,至少这灶间的大师傅要有个先后次序吧?

别看膳房里的大师傅多,那能叫白案的去红案吗?叫揉面做饽饽的去切肉试试?就算白案的师傅闲的都长毛了,他也不能碰红案一下。

他就紧紧跟着刘太监,想看他怎么做。

刘太监也不怕他偷师,这份功夫练的其实是眼力。眼力不到,再容易的差事办砸了也要掉脑袋的。

小路子就见刘太监先给李主子做(他居然真敢先做李主子的!)。小工们就开始努力的择菜、洗菜、切菜,马铃薯、芹菜、白菜、冬瓜、小青菜、小白菜、豆角等,顿时膳房一片青青翠翠的。

刘太监站在两篓蘑菇前,看着挑出来大小匀称的朵儿,指着道:“这个好,主子爷那里添一道素炒的,李主子那里添一道配五花炒的。”

小路子瞬间明白了,刘太监这是把主子爷和李主子的菜一块做了!

跟着他就听刘太监说,除弘晖阿哥外,弘昐阿哥到弘时阿哥,三人一人一道炒蘑菇片,配青菜、配火腿、配小鸡子轮着来。

“大阿哥那里……改成蘑菇汤吧。”刘太监道。

旁人都有,不好少了大阿哥的。可大阿哥反正也不吃这个味,随便做一道凑数就行。

轮到福晋那里的饭食时,那就是弘晖阿哥、大格格和三格格都是一路的了。各种炖盅、蒸碗、蒸糕等物。

合着,刘太监只做了两种饭菜!就是各位主子搭得不一样,换汤不换药啊!

刘太监用了不到半个时辰就安排好了,一身孕轻鬆的出来,叫人上茶。等一会儿他再过去看几眼,确保没大问题就行。

小路子亲手端了茶来,服气道:“师傅,您真是这个!”说着就竖起了大拇指。

刘太监笑纳了徒弟的茶,小路子凑上去小声问:“师傅,多教教我呗。您都是怎么看出来的?”

“傻小子。”刘太监敲了下他的脑壳,“你只管认准一条:什么菜送上去不会出错。”

小路子有些没明白。他们做饭的,不是叫主子吃着好才能得赏出头吗?怎么师傅说的就是不会出错?

好像差了一阶啊。

刘太监也不会多点拨他。这个明白的人真明白,不明白的人一辈子都明白不过来。

谁能人人讨好?能做到不过不失就是功劳了。

四爷和弘昐几个阿哥,都吃惯了李主子那边的饭菜,送过去就算没有他们喜欢的菜,却也绝不会有他们讨厌的。

弘晖阿哥、大格格与三格格,一个是福晋的亲生儿子,那两个是从小在福晋的院子里长起来的。饭提过去,他们就算不喜欢吃,吃得不顺嘴儿,也不会掀了膳桌回来找他。就连明着说句不喜都不可能。

这不就行了吗?

刘太监看了一眼还在纠结的小路子,心道徒弟啊,你还有得学呢。

午膳提到李薇这里来时,二格格已经来了,小嘴正跟连珠炮似的说个不停。这亏得是亲生的女儿,她再吵李薇也不觉得,就当听小曲了。自家姑娘这嗓子真好听。

膳摆出来,小喜子得了膳房刘太监偷偷塞给他的一小碗炖牛鞭,可着劲的夸起了刘太监的尽心、用心。

李薇一看,桌上多了一份小鸡炖蘑菇,好大一份摆在桌中央。

小喜子见了二格格跟在自家主子身后出来,机灵的拍了句马屁:“奴才想着小主子也在这里用,就连小主子的一起提过来了。”

“你做的好,下去用吧。”李薇招二格格坐下,对屋里的人说:“都下去吧,不用侍候了。”

屋里人走得干干净净。

二格格的谈兴还没散,刚才还忍得住,现在没人了就忍不下去了,悄悄伏在她耳边说:“额娘,大姐姐见了我有些不自在呢。”

她说着就高兴起来了,浑身都像放起了烟花一般欢乐极了。

“大姐姐要真是能还对我跟以前一样,我反倒要难过了。”二格格感叹,“昨天我一回去,大姐姐过来找我说话,都有些语无论次的。今天早上就跟我有些疏远了。可我看得出来,她也很不自在。”

不自在就好。她听了昨天的事也不自在,本来她们这三个姐妹就一直阴错阳差的有心结。

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