我的饭馆馋哭世界[美食] 第109(2 / 3)
路过王品楼时,王嘉年没在,姜瓷排了会队点了一份酸菜鱼。
接过酸菜鱼时她和王鹤昌打了个照面,老头子对着她似乎尴尬了一下,不知道该说什么。
姜瓷笑笑:“呵呵,你们酸菜鱼不错。王品楼的香料调得确实有功夫。”
王鹤昌沉默着点点头。
为了避免尴尬,姜瓷很快带着人走了。
姜瓷捧着酸菜鱼,站在分会场的摊位图前研究。赵会长将a市四大家中的两家都摆在了a区——这两家里当然没有枫前馆,枫前馆的体量还没那么大。
除了王家的王品楼,剩下的就是常家的上仙阁了。
上仙阁走的是高端路线,在a市里只有三家分馆,客单价几乎都在四五位数,要是让老板用上好食材,一餐吃下六位数也未可知。
姜瓷将分布图扫完一圈:“走,我们去上仙阁。”
……
上仙阁前。
黎海川手里捧着一份清蒸江团,吃得啧啧称奇,这江团鱼肉质极其鲜美,特别是鱼腹的部位,肥美得入口即化。
白嫩的鱼肉上,散落着红绿白相间的细丝,颜色素雅漂亮,味道却清鲜无比。
黎海川赞道:“不愧是四鲜之一,太美味了。”
常老板笑容满面地看着眼前这位导演,美食盛典的专题节目,他们肯定是不能错过的。
常老板客气地问:“黎导,您看怎么拍这个镜头比较合适?”
黎导演也没忘记本职工作,吃过江团鱼后,便卖力地干起活来。他将上仙阁前卖相精致、用料讲究的菜品仔仔细细地拍摄了一遍,随后纠结了一下,道:“常老板,我想再拍个现场食客点评的画面。”
常老板一笑,大方地说:“可以啊!”没看见上仙阁周围的食客都吃得一脸惊艳吗。
黎海川正想去找人,常老板却已经回过身,对着身后的助理道:“快,找个上镜的食客,问问愿不愿意来拍这场面。”
黎海川见状,也就站在原地等待。
十几秒后,助理带着一个人回来了:“老板,我回来了。”
常老板笑着对黎海川说:“您随便问,哈哈,看看这位食客能对我们上仙阁提出什么意见。”
而他说了一半,就见黎海川的双眼吃惊地睁大了。
“?”
常老板转回头。
姜瓷也有点搞不清楚情况,捧着手里的江团,茫然地眨巴眨巴眼睛:“怎么,想让我提意见?”
常老板:“这……”
常老板:“嗯……”
常老板脸都绿了。
姜瓷沉默了几秒,看着常老板和黎海川的脸色,少见地福至心灵。
“那我提咯?”她说着,扬起手挡向镜头的方向,“记得这段剪掉。”
作者有话说:
姜瓷没有给人找不痛快的习惯, 语气委婉内容诚挚地提了意见。
至于黎海川拍的这一段,会不会被放在专题里播放,她不清楚, 也不介意。
常老板起初紧张又狐疑地盯着她,听了两句后,表情逐渐变得认真。
旁边的厨师们也不自觉地支棱起耳朵。
姜瓷停下来的时候,常老板还有点意犹未尽, 似乎想撺掇着她继续。但他扫了眼旁边的摄像机, 到底没这么做。
姜瓷从上仙阁出来时,已经近五点了,会场的屏幕开始播放最后的结束宣传片, 柔和又轻缓的音乐声在空中飘荡。
她目光一厉,立刻向还没有逛过的地方前进。
与此同时, a区的一角。
王嘉年打断供应商喋喋不休的话语,说了声再见便迅速溜走。他回到王品楼的摊点前,自然地抓起一根厨勺,帮着旁边的师傅处理酸菜鱼。
“今年怎么样?”王鹤昌问得没头没尾。
王嘉年:“还不错,两天下来感觉吃胖了十斤,而且我敢保证这里除了姜老板的菜没人能超过我。”
王鹤昌骂道:“没问你这个!”
王嘉年瞄了眼父亲的神色,呵呵一笑:“谈了谈了,谈了一圈,算是有点收获吧。回去我跟您仔细说。”
红绿相间的椒类被划入锅中炝香, 和滚烫的辣油一起倒入碗内, 香气“呲——”地喷了出来, 整个摊位被萦绕在热腾腾的辣香之中。
王嘉年笑眯眯的, 给食客递出最后一份酸菜鱼。
b区。
真味馆的库存也告罄了, 贾阳将最后一道蜜汁火方留了下来, 自己细细品尝,边吃边不住点头。
借着最后一点空闲时光,他路过吉祥楼外,臭屁地盯了里头的胖子一眼,田师傅不太客气地瞪视回来,手中一抖,厨刀砍在砧板之上,发出“砰”的一声重响。
旁边,打电话的姜哲被刀光吓得哆嗦了一下。
c区和d区,异域美食逐步售罄,烘焙和甜点的芳香也渐渐散去,摆放着奇形怪状零食的货架被清空,会场里的
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