我的饭馆馋哭世界[美食] 第96（2 / 3）

典才开始几分钟，场馆里人还不多，只有零星的游人在走动，是以枫前馆的摊点前还没有排起队，几名学生可以很轻易地看到摊点里的情形。

枫前馆的摊位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被围在了柜台里面，用于准备食物。

柜台里，几个人在忙碌着，而站在最外边的女孩身材纤瘦，皮肤白皙，乌云般的黑发在脑后盘起来，从他们这个角度，可以看到她线条精致的侧脸，垂下的眼睫漆黑浓密，薄唇微微抿着，正在柜台上写写画画。

“好、好漂亮……”女生呆呆地说。

旁边的男生脸红了，没有接话，只是在原地踯躅了一下。

姜瓷注意到几米外停步的几个少年少女，朝他们招了招手：“来试试吗？”

几名学生你推我我推你地过来了。

大概是平常的形象比较靠谱，赵智辰被几人推到了前面。

赵智辰：“姜老板，你们今天卖什么啊？”

“今天我们摊点的主菜是叫花鸡，40元一份。”姜瓷指了指旁边一个直径大概十厘米的纸碗，“一份这么大。”

然后，她又示意五米外的一张小桌：“那儿是免费试吃区，可以试吃完了再决定买不买。”

“我要一份。”赵智辰直接忽略了试吃区，这还需要试吃的吗？

“我也要！”“姜老板，我们要两份！”几名学生迅速点了单。

“好，稍等。”姜瓷一笑，桃花眼微微弯起。

何明灿从烤箱里将第一只叫花鸡端了出来，经过了长时间的烤制，叫花鸡表面黄褐色的泥土已经变得干硬。

姜瓷随手取过一把菜刀，用刀背敲击泥块。随着笃实的一声响，原本浑然一体的土块上，突然崩出了闪电般的裂缝。

姜瓷又敲了敲，泥土碎开，露出里面包裹紧密的荷叶。

顷刻间，一股浓香炸开了——

“卧槽，好香！”站得最近的女孩忍不住发出小声的惊叹，意识到自己一不小心爆粗以后，迅速闭上了嘴。而那双藏在眼镜背后的眼睛，像是微微发着光亮，专注地盯着姜瓷面前的荷叶。

香味就是从那传出来的。

姜瓷用干净的刀刃配合着筷子挑开荷叶，露出里面已经熟透的烤鸡。

经历了腌制和烘烤，三黄鸡的表面变成了非常诱人的浅棕黄色，灯光下，泛着一层浅浅的光泽，乍一看，简直像是灰绿色的荷叶里装了一块黄莹莹的玉石。

姜瓷取过一把刀刃较薄的割肉刀，娴熟地滑下——

薄嫩的鸡皮被割开，露出里面已经烤制得白软柔滑的鸡肉，三黄鸡的内腔里，满满的佐料暴露出来：暗红的枣子、棕黄的甘栗、红润的火腿、米白的菌菇切片……各色佐料以鸡肉为炉，已经被炖煮出丰沛的汁水，汁水在嫩滑的鸡肉上流淌，表面还浮着星点金黄的鸡油……

“……！”

围观的学生们……突然很重很重地咽下一口唾沫。

曾经发出“姜老板做块泥巴那也是神仙泥巴”的感叹的学生，默默地在心底再次感叹……

还真是神仙泥巴啊！

姜瓷熟练地将鸡肉分解，她用的鸡不大，一只鸡分成四份，恰好可以装进四个小碗中，并确保每个小碗都分到一只鸡翅或是鸡腿。

将鸡彻底切开以后，那些原本盛在内腔的汤汁便流淌出来，顺着荷叶流到了烤盘上。

几名学生直勾勾地盯着烤盘。

特么……居然感觉好可惜。

要不是顾及脸面，真想把那些汤也喝掉。

姜瓷打断了他们的思绪，她将鸡内部的佐料平均分到了小碗中，递给他们。

姜瓷：“你们的叫花鸡。”

“谢、谢谢！”学生们回过神，结巴地道着谢。

很快，每名学生都分到了一只纸碗，

赵智辰低头望向面前的纸碗，纸碗里头垫着一块荷叶切片，荷叶的上面，放着从整鸡身上分下来的一部分。

赵智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起鸡骨——他幸运分到了一只鸡腿。

叫花鸡是刚出炉的，还烫着，热意让他的手指刺痛，他却完全舍不得放开。

好……好香。

随着动作，鸡腿被提到了半空，汤水从鸡骨和腿肉的缝隙里下渗，淋淋滴落到荷叶上。

咬下后，赵智辰被嘴里的美味，震撼得胳膊都停在了半空。

被裹在泥里烤制许久的鸡肉，柔滑软烂到了极致，舌头轻轻一卷，鸡肉便从鸡骨上剥离下来……甚至，似乎提起鸡骨的力度再大一点，那肥美鲜香的鸡腿肉便会自动脱落。

甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已经完全渗透进了鸡腿肉，每一口……每一口咀嚼，独特又鲜美的风味在口腔里绽放，复杂的、迷人的，美味透过味蕾，经神经传达，直接又强烈地传递到他的大脑。

赵智辰睁大了眼睛。

世界仿佛在这一刻寂静了下来。四周，同