第五十一章 风雨蚕声（2 / 3）

迟迟。桑田贵桑叶，蚕饥催蚕师。四眠修得冰玉体，一朝吐尽霜雪丝。

幼蚕是黑褐色，每休眠一次，颜色就变浅一点，休眠四次到了五龄蚕的时候，身体已经基本变为白色，里面想来是蓄满了蚕丝蛋白。

众人这时基本都作好了文章，正要互相品评，忽然那农妇进来笑道：“这位姐儿说得不错，可不是桑叶贵么？今年的桑叶比往年都贵，借了印子钱来买桑叶，那桑叶钱的利息也太重，倘若桑叶继续这么涨下去，便养不起咯，不等到卖掉蚕茧，那利钱便压断了脊梁。”

黛玉好奇地问：“若真个养不起，这蚕要怎么办？”

那三十几岁的妇人不经意地笑着说：“有人是将它倒掉到河里，随水流去了，我觉得太可惜，那么白花花肥胖胖的蚕，毕竟养了这么久，难道就这么白丢了？不如下锅烧熟了来吃，也好下饭，很是省事，都不用放油的，那蚕满身都是脂油，丢进锅里加一点盐便好，倘若无盐，便那么直接烧了吃也不错，几位太太奶奶们可要尝尝？”

顾太清皱眉摆手道：“罢了吧，你家里有些什么菜蔬，且拿来我们整治了，便借你家宅用一餐午饭。”

那妇人见她们穿戴不俗，就算是最为朴素的宝黛二人，衣裳素净，半旧不旧，终究却也是绸缎的，自然推测出可以借此贴补家用，于是十分热情：“家里有干菜，院子里是刚刚冒头的小油菜，方才已经打发二丫头出去村头挖荠菜，家里存了几个鸡蛋，再杀一只鸡，虽然比不得贵府上龙肝凤胆，不过您尝尝我们这乡下人家的东西，也是一种野趣儿，不瞒太太奶奶们说，在这村子里，我烧菜的手段可是数一数二的！”

顾太清笑道：“既然如此，便按照你们家常的法子做来，今儿便要品味一番这乡村中的食风。”

那位卢四姐便从米缸里面舀米，淘米做饭，沐雪元过去帮忙，把那些干豇豆、茄子、葫芦条儿拿水泡开，准备烧菜，再一看那鸡蛋篮子里只有七只鸡蛋，这边足足十几个人，显然不够，卢三姐将米盆放下，便去借鸡蛋，又借了五只回来，沐雪元这边杀了一只肥鸡，她家里正好有刚发好的黄豆芽，于是刷洗了大铁锅，三姐便将鸡块和着豆芽，烧了一个乡野豆芽炖鸡，非常的乡土风，鸡炖好后，将切碎的咸萝卜干搅在鸡蛋里，炒了一大盆鸡蛋，又红烧了那些干菜，用猪油渣清炒了小油菜和荠菜。

沐雪元全程给她打下手，见卢四姐果然不是自夸，做菜颇有创意，有条不紊，在旁边尝了一下味道，也很不错，方才特意和她说，这一回的客人多吃不得咸，所以盐放得没有那样重，椒料种类虽然不多，却也调和得十分恰当，因此竟然是一餐出乎意料美味的农家饭。

紫鹃莺儿石榴荷花等人将饭菜一一端上了桌面，一个大粗白瓷盆里面盛了米饭，而且还不是纯白米饭，里面加了红薯块，卢四姐在围裙上擦着手，笑着说：“奶奶们说要尝俺们的饭菜，俺们日常炊米饭，都是加一些番薯，这样颜色好看，而且也香甜，奶奶姑娘们尝一尝，看合不合口味？”

李纫兰看着那红薯饭，笑着说道：“倒仿佛是金银饭。”

许云姜也笑：“你倒是会取名字，确实，这么一修饰，居然有一种蓊郁蓬勃之气。”

卢四姐：其实是为了节省白米，现在青黄不接，米价贵啊，只不过却不好这样说，显得好像我们在哭穷一样，穷也要穷个有志气，不可以恁么卑躬屈膝、死乞白赖的。

于是大家便吃饭，从村头酒店沽来了黄酒，虽然比较浑浊，不过味道却意外地醇厚，众人把酒评诗，又接起方才的话头：

“太清所做，典雅清华。”

“蘅芜一洗咏蚕题目之缠绵，末一句‘吐尽霜雪丝’，有秋士之操。”

顾太清笑道：“她们姐妹两个，都与别个不同，旁人看到红豆，多是兴起悱恻之情，她们家里用红豆作棋子，倒是玲珑别致，却还有一句口号儿，叫做‘且将相思安排着，点点颗颗经纬盘’。可厌当今的诗文风气，流于纤佻浮艳的多，倒是正该这样的格调来洗伐一下。”

钱伯芳笑道：“这话儿倒是洒脱得很，蘅芜不必说了，潇湘气质缱绻，却也这般超然，我当初一看到她，便很怕她因为太过用心，而伤了身体。”

黛玉抿嘴一笑，当年何尝不是这样，只是这几年海边岛内游玩，倒是把那心胸放开了许多，虽然外间世界依然是局促狭窄，然而转换了空间，便别是一番天地，让人心头那莫名的焦虑忧愁，渐渐地便散去大半。

这一餐农家的宴席果然别致，菜肴虽然不比府中的精致，但别有一番淳朴风味，沐雪元想到，另一个位面，有时候部门组织活动，也会特意挑选农家菜馆来吃，比如鸡棚之类，盘碗都比较大，带了山野新鲜简朴的气息，虽然那食物也不知是否真的自家种植养殖。

吃过了午饭，大家凑了一些散碎银两铜钱，交给了卢四姐，卢四姐满心高兴，攥着钱连连地说：“奶奶姑娘们下次再来，务必还请到我家里，我一定再烧好菜请各位！腊月里来，好好的烧一钵猪肉来吃，还有猪血猪肝猪肠。”