第二十章 空间秘馔温泉烧猪头（2 / 3）

上是有鲜明倾向的，他当然不是希望中国从此乱成一团糟，然而对国民政府却基本上丧失了期待，因此在这种时候，想法可能也难免会有所矛盾吧。

最有力的就是大公报总编张季鸾十八号发出的《西安事变之善后》，里面说到：“你们一定妄信煽动，以为有人同情，请你们看看这几天全国的表示，谁不是痛骂！就是本心反政府想政权的人，在全国无党无派的大多数爱国同胞之前，断没有一个人附和你们的……你们再看看全世界震动的情形，凡是同情中国的国家，没有不严重关心的。全世界的舆论认定你们的祸国，是便利外患侵略，因为这是必然的事实。”

大公报是天津的报纸，不过从这一年的四月也开始在上海发行，因此余若荻也买了一份，如今她的想法也有所变化，虽然自己晓得未来最终的结果，但是看一看中间的曲折也是好的，看到这段话，她不由得拍着大腿叫好，胡适的一段评论虽然犀利，仍然带了学者气息，显得文绉绉的，还在讲大道理，张季鸾就实际多了，直接分析利弊，“反政府想政权”，指斥各地军阀也就罢了，对张杨来讲，最大的隐痛大概是共党盟友，自从他们采取了断然措施，本来以为苏联是会支持他们搞“三位一体”的，哪知苏联真理报直接指责他们帮助日本，这种时候中共的头自然便缩了回去。

要说国民党的中宣部倒是也颇有创意，一看到这份社评，意识到里面的力量，立刻加印了四十万份，派飞机到西安上空散发，瓦解军心特别有力量。

余若荻笑嘻嘻地说：“这一回大公报可是赚得不错，四十万份的销量呢。”

谢芳仪白了她一眼：“这个时候还想这种事。”

随后十二月二十二号，宋美龄赴西安，与张杨会谈，二十六号，张学良亲自护送蒋介石回到南京，余若荻看到这一条新闻，脑子里瞬间升起一个念头：张杨救了中共，然而自己却完了，大概中共与苏联的梁子，就是从这一回开始结下来的，所以后面中苏敌对才会那么厉害，这也是冰冻三尺非一日之寒，其实中共事先很应该先与苏联沟通一下，也就不至于出这样的乌龙，苏联措手不及，最后搞到大家都很难看。

二十七号这一天，又是一个星期天，最近的天气愈发的冷了，空间内外都是一样，虽然还不到滴水成冰的程度，然而走在外面倘若不戴手套的话，一双手很快就会冻得僵硬，十根手指如同十支冰凌一般，因此出门一定要做好保暖。

这一天上午，余若荻杀了一头猪，这口猪大概一百三十多斤，去除掉骨头，也有将近一百斤的肉和内脏，余若荻将猪头放在一旁，把两块猪腰肉和一大块上腰肉泡进了浓浓的花椒盐水之中，又将臀上肉切成肉片，涂抹了蜂蜜，悬挂在山洞入口处的通道里，这些蜂蜜密封的鲜肉可以保存一周时间。

将猪身上最好的部位都料理保藏，余若荻提着那一个大猪头就来到灶台边，用火将猪头上的毛都燎净，在沸水里烫过，然后便将猪头装进一个大铁罐之中，又在里面加了热笋汤、米酒、茴香、麦芽糖、花椒、八角、姜葱、酱油，另外还丢了几粒红枣和山楂在里面，让那混合酱料没过了猪头，然后扣好了盖子，在盖子上垫了一块布，布上堆满泥土，然后用绳子将盖子拴牢，提着就往后面山洞里来。

景心看到余若荻提了一个大铁罐往后面走，立刻便跳了起来，跟在后面叫道：“姨妈烧肉吃！”

余若荻笑道：“景心越来越聪明了，看到我往后面走，便晓得是要做温泉烧肉。”

谢芳仪也跟了过来，拉住了景心，余若荻擎着烛台，三个人一路往后面走，经过了温泉沐浴池，又向后走了一段，沿着宽宽的台阶向上走了二十几级，前方出现一片宽广的平台，一股浓烈的硫磺气味扑面而来，前面几十米处有一道半人高的栏杆，栏杆后面是一个巨大的水池，靠近了可以听到池水沸腾翻滚的声音，烛光之下，可以看到下方温泉池的石壁一片通红，仿佛火烧岩一般，还隐隐地闪着光，大概是水蒸气让石壁湿漉漉，因此反射出来的水光。

余若荻拿过一旁的一根粗壮的竹杆，竹杆的前端有一个开口凹槽，一根绳子拴着铁罐，从那里吊了下去，余若荻将竹杆固定在旁边的石柱上，将绳子逐渐放开来，铁罐一点点下降，最终大半浸没在滚开的温泉水中，谢芳仪紧紧搂住景心，站在石栏旁看着，见那铁罐浸入水中，便说了一声：“好了。”余若荻便停止了放绳子的动作。

景心巴着石栏，不住地向下面看着，口中叫着：“肉肉，肉肉！我要吃肉！”

余若荻过去便将她抱了起来：“好了宝贝，我们该回去了，这里太热了一点，时间久了，将自己都烤熟了，过两个小时我们再来看肉。”

将景心带回到常温山洞，余若荻擦了一把头上的汗，又出去料理那头猪，到了中午吃饭的时候，桌面上摆了一大盘烧猪头，都是从那猪头上剥下来的净肉，剔肉的时候非常容易，在那密封的大罐里焖烧了两个小时，已经烧得皮脱肉化，将筷子一插进去，便剥下来好大一片肉，最后那骨头上几乎没剩下什么肉渣，只有一些筋还存在着，原