第二十三章 小木船一冲就破(1 / 3)
第二十三章 小木船一冲就破
六月里的时候,芮姜休息日除了农业牧业,已经很少到外面去,冬季里能够在绿洲之中消磨大半个上午,或者是午睡后就登着台阶来到半山上,这样的事情现在已经不存在了,空间中的白昼实在太热,所以芮姜忙完了事情,赶快就要回来,假日的时候,一整天大部分时间都呆在地下城中。
六月二十五号这一天,芮姜上午看了一阵专业书,学习一下最新的兽医技术,到了中午的时候,芮姜在椅子上伸了个懒腰,叫了一声:“要去做午饭了呀,又到了下厨的时间,为什么人每天要吃三顿饭?感觉整天都在忙着做饭的样子,只吃一顿不好吗?”
两分钟之后,芮姜出现在厨房,她一边用榨汁机将已经泡了十个小时的白米和黄豆都打成糊,一边笑眯眯地说:“不过站在料理台前也很有趣味的啊。”
豆米糊打好了,芮姜在平底锅里先抹了一点橄榄油,然后倒了一些糊糊进去,旋转着平底锅,将糊糊摊成豆皮,眼见着豆皮已经变成乳白之中略带一点黄的颜色,芮姜就将旁边碗里搅好的鸡蛋液用刷子刷在豆皮上,这之后就是将豆皮翻了个身,蛋液的一面朝下,再讲一些蒸好的糯米饭铺在豆皮内侧,再之后就是准备往糯米饭上堆馅料。
是的,这一次芮姜要做的是一种武汉小吃——豆皮。
今天是一个很特别的日子——端午节,国家法定假日,来到锦爱医院一年多的时间,芮姜从没有休过法定假,基本上都是在值班,不过这一次她很想休息一下,于是这个月的出勤表,蓝真就安排她端午休假。
宠物医院毕竟与普通消费场所不同,比如餐馆啦,商场啦,在这样的节日之中都是搞营销的大好时机,一定是全员都要上班的,应对促促销日,过后再补休,然而医院之类不同,“端午节带着您的宠物上门挂号可享八五折,今天办理年卡套餐格外优惠”这样的广告词是不会有的,因此节假日只要保证正常有人值班就好。
端午节本来是应该吃粽子的,虽然对于传统节日食品的象征意义不是很感兴趣,不过每年这个时候,芮姜还是会吃几只粽子的,北方的粽子偏重于甜粽,而母亲芮苇是江南人,从前没有退休的时候,也曾经包过家乡的鲜肉粽,因此芮姜对于甜咸粽都很适应,只是因为不喜欢红枣以至于蜜枣,因此甜粽一般吃的都是豆沙粽。
不过这一次端午,芮姜却不太想再吃粽子,作为一个具有开创意识的人,她很想在这个千年流传的节日里改变一下口味,正巧前几天宁凝提起过武汉的豆皮,宁凝曾经去过神农架旅游,然后拐到了武汉看黄鹤楼,只是因为票价太贵,要八十块钱,所以她只是站在楼阁的下面瞻仰了一下,拍了两张照片,就去了汉口美食街,在那里吃了热干面、周黑鸭,另外就是豆皮。
对于前两种食物,芮姜都是知道的,虽然她从没有去过湖北,但是这两种标志性的武汉美食仿佛武汉的名片一般,四处传扬,因此她也听过名字,然而豆皮她却是真的不知道了,这一次听宁凝说起,才晓得居然有这样一种食物,而且极其的好吃,为了豆皮,宁凝居然推迟了回大连的时间,改签了机票,这份感情也是非常真诚的了,可见豆皮是多么的好吃。
于是芮姜就决定,这一次的端午,自己改吃豆皮了,也是用到糯米,但是与粽子的形式很不同,为此芮姜还特意搜索了豆皮的做法,虽然自己作为一个生手,第一次做肯定不会像正宗的武汉师傅那样美味,然而终究也是一次尝试,而且自己毕竟已经做了这么久的饭,味道应该不会太差吧?所以端午节的中午,芮姜就在厨房里做起了豆皮。
此时她刚刚把糯米饭铺在豆皮上,忽然便听到微信电话铃声响起,芮姜楞了一下,连忙关了能源,用毛巾擦了一下手,跑到客厅里拿起手机,一看原来是尤白薇打过来的。
“喂,白薇吗?端午快乐哦!”
“……姜姜,你现在在家里吗?我方便过去你家吗?”
一听到尤白薇那哽咽的声音,芮姜就知道事情不好,而且这样突如其来提出要来自己这边做客,怎么想怎么是有突然状况发生,否则两个人一般都是提前约好的,最起码提前几个小时。
“啊……好的,我在家里,你现在过来吧。”
芮姜脑子里飞快地转着,电水壶肯定是要拿出去的,另外还要准备水果,正好今天早上刚摘的火龙果,另外还要拿一包花草茶。
芮姜手脚极端麻利地把几种东西拿在手里,转身来到公寓中,只听到门铃正在响着,她连忙过去开了门,只见尤白薇眼睛红肿地站在门口。
“白薇,快请进来,来这边坐,我去烧一下水哈。”
芮姜将几朵洛神花放在茶壶中间的金属茶网里,去厨房装了水,放在沙发旁边的玻璃小茶几上烧了起来,然后又忙忙地洗了一下火龙果的表皮,去了皮将里面赤红的果肉切成小块装在盘子里,将几根牙签插在上面,端到沙发前的石台面长方形大茶几上,到了这个时候,待客的准备总算完成。
芮姜坐在尤白薇身边,声音很温
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