第十九章 芳邻有喜（2 / 4）

之二十，将近十块钱一个方了，这不是要一个冬天几万块钱取暖？就算是俺们不实行阶梯电价，气费还有一点补贴，然而也用不起啊，这样一个冬天烧下来，一整年打工的钱不说全没了，也剩不了多少，这不是烧气，一张张烧的都是毛爷爷啊！地里明明有许多秸秆，也不让烧，说怕污染大气，想省点气都不行，所以只能又找我哥哥来了。”

越漫晶一听，替代燃料要完，基本上不是气就是电了，自己家里想烧柴取暖根本是不可行的。

“那么今儿上午谁去接的你们？你哥哥？”

“不用她们接，我们去年来过，路已经认识了，自己坐车过来就行，钥匙去年我哥哥也给了我们了，直接自己开门进来安置东西，不麻烦哥哥嫂子接站了，她们要上班，也忙，现在请假半天都要扣很多钱的啊！”

越漫晶：这还真体贴。

这一天正是周三，越漫晶累了一天，这时候也没时间“增进邻里友爱”。又过了两天到了周六的时候，她起早杀了一只鸭子，斩成块后合着几片火腿就下到锅里，炒了一下之后就换了砂锅，添了猪骨汤开炖。当灶台里的大火将砂锅里的高汤煮得滚开时，她就掂起锅来，往火上压了一些干草和树叶，旺盛的火焰因为缺氧变得小了下去，这就是小火慢炖了。

越漫晶搬了一把椅子，坐在那里看着火，火若是旺了，就再压一些燃料下去，过了一个多小时，她揭开盖子用筷子捅了捅，鸭肉已经炖得酥烂，夹起一块来尝了一下味道，咸淡正好，不用再加盐了；越漫晶点点头，把方才炒过的红萝卜丁放进去，还加了一些干的西芹和香菜，又放进去一小碗豆腐块，盖锅又焖了一会儿，这一锅云腿火鸭豆腐煲就大功告成。

为了省事，越漫晶也没装盆，直接就端着那口大砂锅到了D号房门前，惠贤家的门铃也是坏的，于是越漫晶就用身子撞了几下门，她不担心里面的人听不到，毕竟黄潮她们就住在客厅。

果然里面很快就有了反应，黄瀚的妈妈过来开门，一看到越漫晶端了一口硕大的砂锅站在那里，立刻就明白了，连忙接过来连声客气着：“谢谢你啊越小姐，去年的时候你就送了鱼过来，今年这又是……真是让人怪不好意思的！我儿子儿媳妇就经常说起你，说你是个好人啊，去年小孙子出生的时候太急，把大孙子在你那里放了一天，真是辛苦了，那孩子很吵闹的。”

越漫晶见她把锅端稳了，自己就松开了手，笑着说：“阿姨不用客气啊，大家都是邻居，这是应该的，惠贤和黄瀚平时对我们也是很好的，您家里也马上要吃饭了吧？我就不打扰了，先回了啊！”

越漫晶的午饭是鸭蛋焗土豆泥，上面还加了几块火腿片，这算是她自创的一道菜，有点像披萨饼和三明治结合的版式，可惜的是奶牛是今年刚买的，最快要到明年才能产奶，所以现在自己空间中就没有黄油和牛奶，她又不愿出去买，所以只能用自己榨的豆油。

她这一餐午饭营养丰富而又简便，吃完后越漫晶将碗放进洗碗机，等待晚上一起洗，然后在冷水盆里兑了炉子上保温的热水飞快洗了砧板菜刀，就拿着电纸书穿得厚厚的来到外面出租屋客厅里，坐在简易沙发上看书。过了大约一个多钟头，终于听到有人敲门。

越漫晶过去开了门，果不其然是惠贤站在外面，手里捧着那口巨型砂锅。

“越小姐，真谢谢你了，从来没见过这么大的鸭子，炖得这么烂，一定费了不少火，如今天然气这么紧张，贵就不说了，那火苗还细得跟一条线似的，这得炖多久啊！”

“啊，也没什么。”越漫晶下巴抖动了几下，把蹦到嘴边的那句“现在火力很小吗？”硬是咽了回去，笑着继续聊：“我的手艺还可以吧？各家口味不同，不知道阿姨叔叔奶奶爷爷吃得惯不。”

王惠贤脸上带了一点高兴的表情，说道：“哎呀越小姐你太客气啦，你的厨艺那简直是没话说，这一锅鸭子连一点汤汁都没有剩下，我婆婆用米饭把锅底剩下的一点汤都擦掉了，洗锅简直不费劲。唉我从来没见过有鸭子长这么大个儿呢，这一只鸭子得有七八斤吧，我家九口人都吃得饱饱的，而且这鸭子肉也香，比我们平时买的好吃多了，我老公吃完了特意让我来问问这是什么鸭子？”

越漫晶笑道：“是火鸭，也叫番鸭，个儿大肉多，是只好鸭。”

因为惠贤家里人口多，所以越漫晶特意挑了这种鸭子来烧，麻鸭显得太小了一点。

两个人聊了几句，王惠贤便回去了。越漫晶没有立刻进空间，她来到厨房打开了封闭好久的燃气阀，拧开了灶具开关，只听嗤嗤地响了几声，火苗从灶眼里钻了出来，越漫晶揉了揉眼睛，真细，虽然没有像王惠贤说的那样“细得像线”，然而却也比从前细了二分之一，那火苗又小又弱，看着简直就像奄奄一息一样，用这样的火做那么一锅肉菜，确实要耗费很久时间。

越漫晶拿过手机照了一张照片，然后才关了火和燃气阀，进入窗帘遮挡严密的卧室后转入空间。

王惠贤回到自家客厅，只见老公小叔公公婆婆一帮子人正围在一