第十五章 三千世界鸦杀尽(2 / 2)
不出门的人便弹琴唱歌,主管厨事的士兵进进出出,将许多食材送进厨房里去,有很新鲜的鳗鱼,擅长料理的士兵将鱼刺一根根用镊子夹出来,用黄砂糖、酱油、姜汁、味淋调和的酱汁腌渍切成块的肥美鳗鱼,之后在炭火上烤熟,算是简易的蒲烧鳗鱼。
盂兰盆节的晚餐堪称全员齐动手,叶归蓉给分配拿着竹签烤鳗鱼,“野战军怎么可以不会做饭呢?”这是泷泽的原话,“将来你一个人生活,没有别人在身边,这些事都要自己懂得去做的呀,太过复杂的一时间也弄不来,就这样不住地翻面来烤,总会的吧?烤几分钟就好了,鳗鱼很嫩的。”
叶归蓉很谦逊地问了一句:“要烤几分钟?”然后本能地看了一下自己的手腕,可惜上面没有手表。
泷泽撇了撇嘴:“五六七八分钟,你自己掌握吧,只要别烤焦,生一点还可以当做生鱼片,如果烤焦掉,就很难吃进去了。”
叶归蓉答应一声, 便坐在那里专心致志地烤鳗鱼,稻垣也和他一起烤鱼,旁边其他人在炊米饭,烹饪小菜。
过了一阵,鳗鱼全部烤好了,铺在米饭上,每盘盖饭上有两块红褐色的烧鳗鱼,还有一些其它配菜,士兵们围着桌子坐在一起,双手合十哄哄地说了一声:“いただきます”,便开始吃饭。
叶归蓉用勺子将鳗鱼小菜和米饭搅拌在一起,舀了一勺送进嘴里,泷泽和妻夫木看到,彼此嘻嘻地笑,东京风格浸染再深,也能转成关西风,将江户前散寿司改成五目散寿司。
香取笑着问:“医生,鳗鱼味道怎么样?”
叶归蓉一笑:“很好。”想了一想,他又补充道:“很像上海的红油划水。”烤鳗鱼确实有一点浓油赤酱的风味。
香取便笑:“上海啊,很令人怀念的一个地方,我觉得比北平要好。”香取曾经与叔叔一起去华北经商。
于是一群人便回忆起曾在中国经历的往事,香取谈起自己对北平的印象,“几百年的古都,明清两代的帝京,确实是相当厚重壮伟的了,然而却让人感觉有一种沉闷,好像砂浆一般的凝滞;同为古都,比起我们的京都又有不同,京都虽然也是古老得很了,终究有一种清新的风味,北平却很是沉重,仿佛难以行动一般,与此相比,上海虽然给人家说是太过时髦,几乎有一点轻浮,不过倒是流畅明快的。”
叶归蓉望着香取,自己居然也有同感,北平在自己刚刚毕业归国的时候,也是去过的,城墙宫苑诚然气势巍巍,然而却总有一种挥之不去的黯淡之感,站在城墙之下,叶归蓉瞬间心头涌起的感受便是,曾经的风云传奇已经远去,如今的北平显得迟暮老迈,就如同这个国家给人的印象,步履蹒跚,因此,叶归蓉也是更加喜欢更具新时代活力的上海,虽然在这个表面光鲜的都市皮下,也是藏垢纳污。
晚饭之后,营区内响起一阵乐声,几只口琴配合着手风琴一起合奏,气氛热烈得很,士兵们纷纷起来跳舞,营区中央生了一堆火,大家便围绕着火堆又唱又跳,叶归蓉不想参与,坐在灯火不明亮处静静地看,神情幽幽的,颇为淡然,可称是“君看双眼色,不语似无愁”。
到了八点多的时候,神门终于回到营中,他招呼叶归蓉过去,递给他一包书:“都是家里旧有的藏书,你慢慢读吧,读过了再还给我。”
叶归蓉抱着那重重的一包书,脸上绽出真心的笑容:“谢谢。”
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