第十八章 清怀如水（1 / 2）

第十八章　　　清怀如水

七月的时候，金钟勋终于踏出了小屋的庭院，来到杜鹃餐馆，就是妹妹美恩和美珠开的小餐馆。

这一天的中午，美恩在门口挂出“停止营业”的牌子，转回来给来访的亲朋端上大麦茶：“太好了，哥哥以后就和我们在一起吗？小店正缺人手，最近的生意很好呢。”

金钟勋喝了一口茶，道：“我白天都在这里。”晚上还要回到川口忍那边去，两个人之前已经说好了的。

川口忍转着头看着店面中还在用饭的客人，虽然飞行队上个月已经是彻底给警方连同川口组驱逐出了神户，然而留在神户的普通朝鲜人仍然不少，构成了餐馆顾客的主流，另外居然有一些年轻的日本人，也坐在窄窄的木桌边埋着头喝泡菜年糕汤，这些人也真的是不怕辣啊。

一想到上个月最后的收尾战，川口忍纵然一向沉稳，心中也颇有些得意，从此以后这帮朝鲜暴力团就专门在大阪吃章鱼烧吧，不要想在神户争地盘，虽然自己也很想染指大阪，不过还是要一步一步来，首先巩固住神户，这是川口组起家的地方，最核心的根基，如今终于排除了飞行队，由川口组将神户收入囊中，真的是令人快慰啊！

美珠从后面厨房搬出一盘盘食物，今天是第一次在自己的地方招待川口忍一众，自然是格外用心，以自家的条件，无法做到奢华隆重，那样倾家荡产的一回宴席反而令人哭笑不得，感觉尴尬，但姐妹二人也十分认真，所以菜肴虽然不是很多，但却看得出很用了一番心思，比如狗肉汤，不知从哪里买了一条老狗，在锅里煮了许久，直到汤汁呈现白色，狗肉也可以撕成一丝一丝，便端上桌面奉客。

“请用吧，夏季里最适合喝狗肉汤，很能补充体力的。”

川口忍千代夫人道了一声谢，便拿起勺子开始喝汤，狗肉汤确实相当鲜美，在砂锅里煨了这么久，汤汁非常浓稠，而且还是做过改良的，没有放辣椒粉，川口忍喝得出味淋和味噌的味道，千代夫人更进一步，说道：“这是加了两种口味的味噌吗？”

金美恩恭谨地答道：“是的，西京味噌和秋田味噌。”

川口忍：原来是这样啊，关西的白味噌很甘甜，秋田味噌则是很出名的辛口赤味噌，两者这样融合，果然这肉汤的口感便更加丰富，也亏得千代夫人口味精致，把两种味噌的味道都辨认出来。

三浦和夫大口大口地喝着汤，之前金钟勋给大家普及过朝鲜常识，在朝鲜人看来，狗肉是一种很能补充元气的食物，尤其是在酷暑的时节，人的体力很容易虚亏，这种时候喝狗肉汤，最能滋补身体，所以朝鲜民间有一句俗语，“三伏天喝狗肉汤如同吃补药”，高丽参不是谁都能吃得起的，对于平民来讲，喝一碗狗肉汤就如同参汤一般。

如果是在从前，三浦和夫对朝鲜人的这种说法大概是一笑置之的，然而与金钟勋相处到如今，尤其是在这种时候，他觉得这种高丽医学的理论竟然出奇地有些道理，七月里那叫做一个小暑怡情，餐馆里又没有风扇的，所以人总是在不住地流汗，虽然称不上是大汗淋漓，然而蒙蒙溶溶的汗水总是不曾断绝，因此难免也有些乏力的感觉，这种时候喝上这样一碗浓浓的狗肉热汤，竟然仿佛真的补养了元气，从内里充实起来了，三浦和夫只觉得一团热力在胸中涌动，只是小半碗汤喝下去，气血便这样旺盛啊。

川口忍夹了两条桔梗放进嘴里，朝鲜的这种“八珍菜”味道其实也不错，虽然都是素菜，豆腐豆芽、蕨菜蘑菇之类，然而油煎凉调各有风味，与那样醇厚的狗肉汤配在一起，让热量十足的肉汤也显得清新了许多。

川口忍转过头来望着金志勋，笑道：“志勋，找工作的事情怎么样了？”

金志勋一低头：“谢谢，还在找。”

“你是学机械专业，不好一直在餐馆帮忙，有哪家目标公司希望进入吗？”

“前不久刚刚给神户造船投递了自荐信。”

“唔，神户造船啊～倒是很合适。”川口忍含糊地说了两句。

金志勋低垂着头，默默吃饭，他心中其实焦灼得很，虽然毕业仪式是在三月底结束，然而在他却仿佛已经过了三年，这段空落落的日子真的令他很是不安，早在毕业半年前，同学们就已经纷纷在找寻工作，只是除了少数是自家有产业或者有门路，踏出校门后的职位早早便定了下来，其她大部分人还是在焦急地求职，毕竟战后经济虽然在逐渐恢复，但一时间却不能完全复原，失业人口还是如同潮涌，在这种背景之下，毕业生求职也非常困难。

尤其自己还是一个朝鲜人，即使换了一个日本名字，只要面试的时候一对谈，对方就能知道自己的朝鲜身份，虽然飞行队曾经强横，然而日本的产业毕竟大多还是掌握在日本人手里，如果自己不想去混黑道，就要在日本人手下做事，至于日本经理是否愿意招收自己这样一个朝鲜人，却是很可怀疑的问题，毕竟虽然从前朝鲜人号称也是“天皇陛下之赤子”，但是大家都知道那是假的，日本人和朝鲜人是不一样的，更何况现在日本战败，许多朝鲜