第65章 鸭脑桃仁饼（2 / 5）

他就跑到物业，质问物业为什么不给他餐票，是不是歧视老人。

还说工作人员以公谋私，把他的餐票昧下来自己用了。

接待他的小张都气笑了，先不说他哪里来的餐票，她们好好的扣别人的餐票干嘛，真是不可理喻！

王老头不听，只是一味的重复，各种手段用了一遍，也没有拿到一张餐票，最后放了句狠话离开了。

物业的工作人员也是不知道说什么好，有个工作经验丰富的同事在王老头走后安慰大家，“小区那么大，有几个难缠的人是正常的。”

接着说起自己之前工作的小区，那里面难缠的人更多，她最后离职的重要原因，就是看到那些人就头疼。

这样一对比，花园小区的这几个人算什么呀。

听到她的话，大家好像得到了安慰。

又觉得不能这样比较。

但是小张在活动室看到这个王老头，真是气不打一出来，但凡她晚两分钟出来，这餐票就被王老头骗到手！

这个差点被骗的人还是宋鑫楼上的邻居，高中生安安，别看她才上高二，已经连续两年在花园小区的跳棋比赛上夺冠。

今天有跳棋的初赛，她早早就来排队领餐票，吃早餐，安安父母的工作很忙，今天都去公司加班了。

她们想着安安已经上高中，比赛又在小区里，都参加好几年了，物业也很负责，应该不会出什么意外，就让安安自己来活动室这边。

没想到别的意外没有，遇到一个老骗子，宋鑫也看到了安安差点要递出去的餐票，连忙把安安喊到身边。

知道今天就她自己过来后，直接让她站在附近，等着比赛的开始。

王意看着王老头，“小孩子你也骗啊，怎么好意思？”

周围人也反应过来，有认识王老头的人也跟大家科普王老头以前的事迹，听的人时不时看向王老头，似乎要记住他的长相。

王老头脸皮再厚，也受不了这么多人的指指点点，眼看着牛肉面也吃不上，直接撞开小张跑了。

小张没想到他一把年纪，还能跑这么快，维持着被撞开的姿势愣愣看向宋鑫，宋鑫无奈地耸了耸肩。

周围人都被王老头矫健的身姿震撼到。

“诶，你上次不还说看到王老头颤颤巍巍的吗？”围观群众中一个人碰了下另一个，想起以前说过的事情。

亲眼目睹王老头连路都走不好的人也陷入恍惚，“我是看到了啊，难道我在做梦？”

有人给他们解惑，“你们是在下午看到的吧，王老头手里是不是还拿着东西？”虽然是疑问句，说的却格外肯定。

“你怎么知道？”两个人顺着声音看过去，满脸疑惑。

“那王老头肯定又占了什么便宜，每次都是这样，去人家店里装行动不便的老人，能捞一把是一把，大家刚开始看他可怜，还会给他东西，后来发现都是装的，他就去远点的地方了！”

说话的人也被王老头装出的可怜相骗过，可是王老头要的东西价值都不高，就像今天这样，一顿早餐，你怎么和他计较，只能自己生闷气。

这次看到王老头翻车，不少人在心里鼓掌。

小宋老板的红烧牛肉面都变得更香了。

宋鑫在早餐结束要离开的时候，还和小张说了一声，让她帮忙看着点安安，太没有防备心了，但是经过今天这一遭，又被王意和周围人拉着传授了一圈经验，安安的防范意识应该提升了很多。

但也不能全怪她，都是王老头太会装了！

回到家休息片刻，看到李云华和宋志明已经把食材处理的差不多了，宋鑫又带着她们来到活动室外面，开始做鸭脑桃仁饼。

鸭脑桃仁饼需要现场炸制，宋鑫准备上午炸三分之一，下午时间长，也没有那么忙碌，再炸剩下的一大半。

王意终于可以吃到她心心念念的鸭脑桃仁饼了，天知道她从昨天下午想到现在，就是为了这一口啊。

宋鑫先活面制皮，面里要加入一定量的鸡蛋液，活成面团还要盖上湿布醒十分钟，这个时间宋鑫把昨天处理好的核桃仁拿了出来。

核桃仁是先用开水浸泡，之后去皮再晾干切碎的。

还有提前做好的熟粒馅，和处理好的熟鸭脑拌在一起，醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，现在赶时间，剂子是宋鑫切的。

擀皮的工作就交给宋志明，李云华和王意在一旁包馅，馅也被宋鑫分成了重量一致的小剂子。

王意现在是敬佩的五体投地，怎么会有人的手那么准，她问宋鑫，宋鑫神秘一笑，想起以前学过的课文，拽了四个字：“唯手熟尔。”

宋鑫也不算开玩笑，她从小到大，不知道拿多少食材练习过，只是一个重量，随便去菜市场上一个摊子，只要老板开的时间长，手里都很有准头，误差很小。

宋鑫开始做鸭脑桃仁饼的最后一道工序，把李云华和王意包好的饼按扁，两面都抹上用面粉和清水调制的稀面糊，再