425精选优秀队集体(求一下票哈)(3 / 6)
而成,瓜瓤本就通红,晒过之后去除水分更是红艳艳的很漂亮。
大灶晒的红薯干品质好,软软的不太硬,咬一口下来很有嚼头且黏牙,孩子中一个小妹开心的叫道:“这不是红薯干,这是糖。”
欧赤脚教导妹妹说:“这就是红薯干,我最认红薯干了,以前跟奶奶、叔叔们住在一个船家,我、哥哥还有叔叔家大姐、二哥,我们一起吃饭,每次吃饭前都能分一个红薯干。”
欧亿点点头:“不过那都发霉了,奶奶给我们四个一人分一个红薯干,老二总感觉自己的最小,要跟我换、跟他们换。”
“他换完了又感觉自己的大,又要换回来,经常挨爹的打!”
欧赤脚说道:“发霉的红薯干也比柳叶还有那些野菜团子好吃,野菜团子扎嘴、剌嗓子,我不爱吃,我那时候就想,哪天才能吃红薯干吃到饱呢?要是能吃红薯干吃到饱,那就好了!”
正在跟欧人民交谈的几位老汉听到了这些话。
有人看了看欧赤脚的年纪笑道:“你还小,十几岁吧?那你没经历过60年左右的事,那时候让你连红薯干和野菜团子都没得吃!”
欧人民点点头说:“那几年真怪了,海里的鱼虾蟹都比其他年份少,不过水边上饿不死人,我们家里那几年还行。”
老汉说道:“对,水边饿不死咱渔家人,有鱼吃鱼、没鱼吃贝,这都没有就捕捞海带、捞浮萍,熬成汤以后一样能活人命。”
“也不好说,容易浮肿呀,”漏勺参与了话题,“那年我是少年了,记事了,记得当时咱队里娃娃都挺着个大肚子,然后小腿小胳膊的细如干柴棒棒,脑袋很大,眼睛很大——眼睛是绿色的!饿呀!”
“那时候我就领着一些娃娃——大阳、峰子、小兵他们都是我领着,领着他们挖野菜、挖草根,到了夏天秋天最好了,能抓蚂蚱。”
欧人民听到这话咂了咂嘴说道:“油蚂蚱最好吃,抓到蚂蚱炒熟了,撒上几粒盐,很香。”
“60年左右的时候,哪有油水呀?”众人纷纷摇头。
欧赤脚得意的对王忆说:“医生,我很会抓蚂蚱,抓蚂蚱是有诀窍的,你知道吗?”
王忆摇摇头。
欧赤脚更是得意,他凑近王忆低声说:“那我告诉你、你是好人,我只告诉你,你别把我这个机密说出去!”
“抓蚂蚱的时候,要用草叶的汁水把手给染绿了,然后你想抓多少蚂蚱就能抓到多少蚂蚱!”
王忆失笑道:“真的吗?”
欧赤脚很认真的说:“真的,蚂蚱不好抓,你抓过吗?一伸手它们就会蹦跶,为什么?因为它们能闻到人手上的味,你靠近了它们闻见味儿了就会跑。”
“如果手被草叶的汁水染绿了,那人的味道就被遮住了,想怎么抓就怎么抓!”
“嗯,真香啊!”他说着说着突然来了这么一句。
确实有面香味、油香味和葱花香味从大灶里冒出来。
大灶现在有四口大铁锅了,两口煮豆浆、两口座了笼屉蒸大饼,这就是大饼的笼屉盖子掀开了。
蒸汽夹带着面香味往外窜,一个劲的往人鼻子里窜。
欧家最小的两个孩子馋哭了……
他们真的就这么被馋哭了!
这股味道确实馋人,新鲜面粉蒸出来的大饼,那麦香味很浓郁。
而漏勺做的大饼还不止有麦香味,因为他揉面做饼的时候为了分层,一遍遍的掺和了猪油,所以油香味很浓。
另外就是他往里面还撒了葱花——用酱油、味精等调料拌过的葱花,蒸熟后格外出味。
欧家人一生漂泊海上,他们真没吃过这样的大饼。
王忆收了人家的珍珠和雕母钱,便对钟瑶瑶说:“切四分之一的大饼下来给我带走。”
大迷糊这次不迷糊。
他瞅了瞅正馋的擦口水、抹眼泪的孩子,拿过水瓢舀了一瓢豆浆分进几个大碗里,一个碗里一勺白糖,说:“过来领豆浆。”
欧亿贴在门口往里看:“那是什么?怎么跟红薯藤子拧出来的水一样?能喝吗?”
他给王忆介绍:“我爹有一会用一条大旗鱼换了很多红薯藤子回去,说是你们汉人能用它里面的白水提炼淀粉,结果切碎碾压以后确实有白水,但烧了很多柴火也没有提炼出淀粉来。”
“还很难喝。”欧赤脚摇摇头,一脸嫌弃,“不过我那一碗我还是喝了,喝了以后肚子疼。”
王忆笑道:“这是豆浆,可以喝,喝了肚子不会疼。”
他端着一盆子大面饼出去,招呼欧家人跟自己去老槐树下吃饭。
面饼放下,一帮孩子纷纷下手抢。
欧人民一拍桌子怒视他们,然后谨慎的问王忆:“这个要多少钱?”
他捏了捏衣兜。
里面有他刚赚的钱。
王忆笑道:“你们送我珍珠了,我请你们吃饭,以后你们住在我们岛上吧,让孩子们过来上学念书,我管饭
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