第5章 傲雪玫瑰(2 / 2)
,刘总您真的确定我们的顾客舍得吃吗?”
“如此美丽的玫瑰花要是咬上一口,那简直是一种罪过。”要是柳雁自己,绝对无法下口。
“柳总!别看着道菜好看,还有一个更加冷艳的名字呢。”厨师长笑着说道。
“哦?名字也想好了?”
“傲雪玫瑰!”厨师长一字一字的说道。
“还真的贴切啊!”柳雁惊叹道。
“统计出来了?有多少对?”刘琦瞄了眼对方手中的小本本,问道。
而刘琦正处理手中的五花肉,快刀不断闪过,被切成了无数肉块。
“有三十二桌,不过,其中有一对是刚刚离婚,来我们山庄也是为了庆祝俩人成功离婚,这算不算?”
“当然不算!好不容易离婚了,难道因为一道菜让俩人陷入尴尬?我们可不能做俩人的罪人!”刘琦笑道。
“这里有二十盘傲雪玫瑰,你自己看着送吧!看看大家对这道菜的反应如何。”
“恩!”柳雁听后,答应道。
刘琦下一道菜是红烧肉,非常简单的一道菜,但因为使用玫瑰花,却变得不再简单。
首先,刘琦将玫瑰花彻底打碎,用来腌制五花肉,在加上一定量的白酒(金色液体),不停的揉捏二十分钟,
当然,手劲不要太大,将玫瑰花的清香,以及金色液体的爽辣完全融入到肉质中。
而另一边,柳雁这边。
柳雁叫来服务员,推着刚刚烹饪好的傲雪玫瑰来到了餐厅。
第一个目标,便是靠近窗户的那对花甲老人,也是让柳雁最为感动的两位老人,
什么是金婚?结婚五十年便是金婚,两位老人的那种相敬如宾,相濡以沫的感情便是最好的证明。
两位老人已经是山庄的常客,三餐都在山庄解决,吃完饭之后,两位老人便在山庄内散心,
为此,柳雁给予了两位老人特殊照顾,每天必然免费送上两瓶完美果汁,
而柳雁也从两位老人口中得知了他们之间的爱情故事。
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