第8章(2 / 2)
唯一的区别就是多了粥。
玛利亚夫人回想起苏瑶做的粥,清香软糯,喝着很好喝,也给人很清爽的感觉,“那天我没有胃口,喝了胃口就好了,有些疼痛的地方等到晚上时几乎没有感觉了。”
“听妈妈你这么说,我好像也是,真没想到粥竟然有这种妙用。”曼图亚后悔,昨晚应该让那个奴隶再熬一些粥,今天不会又这么难受。
“曼图亚,我让她再熬一些来试试。”玛蒂娜看着捂着肚子难受的两个儿子,心疼的拿起烛台,点着火去寻了索菲亚,让索菲亚通知苏瑶熬之前做过的粥。
清晨六点左右,木屋门外传来敲门声。
睡得不沉的苏瑶几人一下子睁开眼,戒备的看向门外,苏瑶用西班牙语问:“谁在外面?”
“苏,是我,露西亚。”露西亚的声音在外传来,苏瑶疑惑的看了下天色,这么早找她做什么?她理了理衣裙,去开了门,晨露混着青草的泥土味儿扑面而来。
“露西亚早上好,有什么事吗?”
露西亚回答着:“早上好苏,索菲亚管家请你去熬粥。”
苏瑶挑了下眉,没有拒绝,和艾梨她们说了一声便跟着露西亚去了厨房,到了厨房朝像受了气沉着脸不说话的玛丽大厨、卡门愉快的说了一句早上好。
玛丽大厨没说话,但脸耷拉出的褶子快铺了二里地,而卡门则用力跺了下脚,转身离开了厨房。
苏瑶没理会她们,直接去库房取食材准备熬粥,露西亚在一旁提醒,“苏,今天是斋戒日,不能拿肉。”
周五是天主教的斋日,吃素吃鱼,但库房里没有新鲜的鱼,只有几块肉和火腿。
本想做点碎肉粥的苏瑶收回手,再次拿了菠菜,因为里面只有菠菜、卷心菜、胡萝卜和洋葱,也只有菠菜熬粥更好吃一些。
她熬了粥,还做了两个凉拌素菜,一个拌菠菜,一个拌洋葱胡萝卜丝,因为没有辣椒和酱油,就只适量放了盐、橄榄油、雪利醋和一些香料。
玛丽大厨那边做了斋日常吃的油炸蛋皮面包片、鹰嘴豆鳕鱼菠菜,鳕鱼是腌制的干货,闻起来一股亚硝胺的味道。
一起摆上桌后,苏瑶做的粥和拌素菜看起来很清新,吃着一点都不油腻,早上折腾了很久没什么胃口的曼图亚一家五口便更满意苏瑶准备的食物。
喝完粥,吃完清爽小菜,曼图亚觉得浑身舒服很多,两个孩子也没喊难受了,“以后都让她做粥。”
得到通知让以后每顿都做一锅粥的苏瑶愣了愣,这一家子为什么那么爱喝粥,吃肉不好吗?
贵族太太难以启齿的秘密
因着伯爵的要求,苏瑶接连煮了五顿菠菜粥,煮多了粥她忽然想吃点重口的。
刚好李辛夷身体基本上好全了,周六下午她找索菲亚管家要了厨房准备丢掉的一块肥油猪肉、几根挑剩的胡萝卜和半个卷心菜,
胡萝卜长得有点畸形,卷心菜还焉耷耷的,不过不影响食用,苏瑶全部拿回木屋,直接做起了胡萝卜卷心菜焖饭。
虽然肉不是腊肉,但小火煎成干干的油渣也极香,用熬出来的猪油再炒胡萝卜和卷心菜,翻炒均匀后加入盐,再将泡好的大米倒进去,加入清水小火焖熟就行。
大米熟透后,苏瑶将菜和米饭搅拌均匀,一锅色泽漂亮、咸香扑鼻的焖饭就做好了。
“好香!!我要流口水了。”米饭里均匀的混入了猪肉油脂的香气,闻起来极香,许久没吃肉的艾梨馋得直咽口水。
穿越后这几天大家都吃得很清淡,分量也不多,勉强混个半饱,乍然闻到肉香,食欲一下子就冒出来了。
艾梨直勾勾的盯着锅里香喷喷的焖饭,擦了擦嘴角:“什么时候能吃上?”
“去拿盘子吧。”苏瑶说完,艾梨飞快跑去拿出四个木盘和木勺,一人分一个。
苏瑶笑着给一人分一勺,一勺几乎就是一木盘,然后四个人一起坐在门口的一截两米长的树段上,排排坐着吃香喷喷的焖饭。
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