第35章(2 / 2)
就去河里打回来的,一条大草鱼。
鱼刮鳞剖腹,剔骨切片,鱼片腌制码味备用。
将泡姜泡椒切碎,油热后,和树上新鲜采摘的花椒,以及蒜末一起下锅,炒出香味,加水熬制。
等水开以后,下入鱼头鱼骨和适量的盐,继续熬制。
等待鱼骨熟了,捞出。将码好味的鱼片放入锅中,煮熟即可捞出。
将姜蒜、花椒、辣椒面放在鱼片之上,锅内热油,等到油冒青烟,将油泼入。
最后,撒上葱花,青红椒装饰一下,即可上桌吃饭。
这条草鱼起码有四五斤,煮了一大盆。红的、绿的、白的,看起来甚是诱人。
为了配这鱼,林霖特意蒸了一锅米饭。
麻椒鱼最主要的特色就是麻。鱼片很嫩滑,一进嘴便是强烈的麻味儿。这样重口的菜不能经常吃,但是偶尔吃一次,便叫人念念不忘。
肖晓吃的满头大汗,一不小心咬到了一颗花椒,立刻可怜兮兮的对林霖道:“我舌头都麻了。”
林霖笑眯了眼,“麻倒一个算一个。”这是以前她妈妈爱说的口头禅。
因为花椒还需要晾晒,所以晚上竹筛就被放到了屋子里,入睡前鼻端都是花椒的味道。
肖晓听到了神雕侠侣的大结局,心满意足的入睡。林霖则来到了回收站,进行每天晚上的必备项目——寻宝。
今天有一个百货店的老板娘来卖废品,几大纸箱子,里面宝贝可不少。
箱子表面就是两个可折叠的不锈钢蒸架,好东西捡起来。
几个玩具,没用,丢掉。
一个塑料水杯子,样子丑,但有用,捡起来。
几对没有拆封的电池,还是南孚的,好东西,捡起来。
还有一大箱子的手串,样式看起来很老旧,没有喜欢的,丢掉。
几包气球,捡一包回去给肖晓玩一玩。
林霖正捡着呢,突然回收站里开进来一辆大卡车,拉来了一车的书。老板从车座上跳了下来,胖胖的啤酒肚晃了晃。
一个书店倒闭了,所以书店老板把书都当废品论斤卖掉了。看到老板脸上大大的笑容,林霖就知道,这一趟,老板肯定赚了。
看到这一车的书被倒下来,林霖眼睛都直了,书到了什么时候可都是好东西呀!
现代,很多人都读电子书,或者根本没有阅读的习惯。可是对于林霖来说,在山中的日子,有这些书的陪伴,才使她不至于轻易忘掉现代的文明。而这些书除了使她精神充足以外,还教会了她许多东西,书籍就是无言的老师。
林霖熬到大半夜,收获颇丰。
第二天,肖晓一下床,看到床下堆满了书,大为震惊。心里想,看来做一个书架还放不下,要做两个才行。
“小林姐姐,这一次有没有捡到新的故事书呀?”肖晓一边将书挪到一旁,一边问道。
“有!”林霖看了看身下的书,说道:“今晚开始,给你讲《西游记》。”
“《西游记》?也是武侠小说吗?”肖晓最近沉迷于武侠不可自拔。
林霖仔细将床铺整理好,“不是,《西游记》是一只猴、一头猪、一个和尚和一个被贬天将的故事。”
肖晓眉头皱起,不太乐意,猴子有什么好听的呀!
从第二天起,肖晓又开始模仿起猴子,抓耳挠腮,无师自通。
摘瓜
一大清早,露水还没有干,林霖就出门巡视菜院子了,大黑走在前面,毛发上沾上露水,瞬间湿漉漉的。
南瓜藤霸道的长满整片空地,瓜叶大而碧绿,仔细的看,就会发现,瓜叶掩映下有一个个半黄半绿的南瓜。
有两棵结的是圆盘形南瓜,还有两棵结的是长条形南瓜,其末端膨大,形状酷似葫芦。
据肖晓说圆盘形的南瓜更甜,而长条形的南瓜却更耐储存。
每年肖晓都会挑选最优质的南瓜留种,到了二三月,山林开始解冻,她会先在温暖的室内培育出幼苗。等待菜园解冻,天气温暖一些了,幼苗就会被移栽到室外,让其适应室外的昼夜温差。
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