227 有钱没钱吃猪肉（1 / 2）

陈鱼拿出了一把匕首，开始收拾这四百斤的大野猪，剃毛，开膛。

刘闯，小伦，赵信，你们三个去洗肠子内脏。陈鱼可不会做这些脏活。

怎么又是信爷我呢？赵信嘀咕。

那让炙心去？

别别！我去还不行吗？赵信一看炙心起身，顿时摆手，求饶的看向陈鱼，这么美丽的一个天使去洗猪内脏，这说出去自己这个男人的面子往哪里放呢！

天不怕地不怕的赵信，原来也有怕的时候！琪琳满眼的笑意，美丽的容颜在火光的映衬下更加明艳动人。

看到陈鱼终于准备出手做美食，琪琳开心的亲了一口小家伙，还是你本事大！太可爱了。

呀呀~~~粑粑最听宝宝的话了！小家伙臭屁仰着头。

琪琳，不要被外表迷惑，能折腾陈鱼的人，通常都不是省油的灯！蕾娜提醒道。

怎么会呢？看看多可爱的小天使。

蕾娜看了一眼得意洋洋的小家伙，摇摇头，反正已经提醒过了，她随即把目光投向陈鱼。

陈鱼手中的刀，完美的在野猪的每一块筋膜里游动，把野猪肉给剔完美的分割出来：前腿肉，后腿肉，精排骨，还有肥美的五花肉。

光是把肉分离开，那鲜美的色泽就让人看得舒服。

前腿肉，肉质松软，呈现暗红色，容易入味，没有后腿肉那么柴，是最好吃的瘦肉，价格有时候比五花肉还要贵！

陈鱼说着，就开始把腌制，倒入料酒，盐，香料，用手轻轻的按摩，让作料充分的被吸收，这才静置在哪里。

然后就是处理五花肉，五花肉需要切块，然后再进行腌制，这样才能让它更好的入味。

看着陈鱼做菜，琪琳都忍不住咽了咽口水，这几个月要么就是吃罐头，要么就吃半生不熟的烤肉，或者干脆就是一锅乱炖，简直倒胃口。

琪琳第一次发现，吃猪肉也有吃大餐的感觉！

终于到了重头戏，排骨，抹上盐之后，陈鱼就直接驾到火上烤！

野猪的肥美的油脂滋啦滋啦的滴在篝火上，爆出一连串好听的声音，猪肉特有的香味弥散开来，让几个美女都不由得吸了吸鼻子，这就是猪肉最原始的香味。

火焰烧烤中，油脂融化，沁满瘦肉，让瘦肉爆满，色泽加深，特殊的手法烘烤，只要掌握火候和转动烤肉时机，就可以使用火焰封住了排骨的外面，让这些油脂尽可能保存在排骨肉里。

大火封肉之后，就是小火烘烤，让热量均匀的透入里面，烤肉的内部肉质才增加的美味。

终于，排骨烤好了，小家伙毫不客气的就撕了一块递给了琪琳，然后自己一手一个开始狂啃。

琪琳轻轻的咬一口，外面有炭火的香味，而里面却是汁水饱满的排骨肉，咬一口，那浓浓的香味连带油脂在口腔里爆开。

嗯~~~好吃！这几个月，简直每天都在吃猪食！

琪琳小口小口的咀嚼，眯着眼睛享受美食带来的愉悦。

琪琳，排骨有什么劲，要吃就吃大腰子！刘闯过来把洗好的猪腰子递给陈鱼，这才是精华！

腰子，女神我喜欢！正在啃排骨的蕾娜眼睛一亮，还有，烤肥肠，也不错！

蕾娜，你口味可真重！琪琳眨眨眼，她吃腰子还可以接受，这个肥肠吗，有点接受不了。

我觉得肥肠，下酒最好了。何蔚蓝眯着眼睛，想起了以前师傅经常带她吃的那些东西，不由得笑了。

一看就知道会吃！肥肠那多带劲啊！刘闯输了个大拇指。

对啊对啊！赵信也点头。

赵信，你要是敢吃，我就不理你了！炙心嫌弃的瞪了一眼赵信，让赵信的脸一下子就蔫了。

不吃，不吃，我就是说说！赵信赶紧摆手，这媳妇还没追到手呢，还是要注意一点。

信爷，看你还嘚瑟不，等会吃的时候，我告诉啥味！

滚一边去，别熏着我家炙心了。

重色轻友！

众人哈哈大笑，然后举起啤酒走了一个，每个人脸上都洋溢着笑容，在战火中，真的很难得这份珍贵的情谊，聚在一切烤肉喝酒，吹牛打屁，实在是太畅快了！

不是我给你们吹，就我现在这斧子，一斧子轮过去，可以削一艘战机！

你咋不说你一斧子削个星球呢？赵信撇嘴。

信爷，你还别不信，我梦里还真削过！

所以说，你在做梦嘛！

琪琳摇摇头，这个刘闯还是没改了吹牛的毛病，用胳膊撞了撞蕾娜道：你这几个月过的怎样？

哈哈，女神我可威风了，一巴掌拍死了潘震，现在烈阳星就是女神我当家做主了，你们以后可要巴结我，我赐你个大将军做做！怎么样？

你比刘闯还不靠谱，潘震那跟卡尔都差不多了，就你还拍死他？琪琳白了蕾娜一眼。

我去，女神我很强的好不好！蕾娜撇撇嘴，然后勾着瑞萌萌的脖子道：要不要跟着女神我混呢？大